從上個月湍湍的生日，就打算去吃頓大餐。原本的候選名單中，「燒肉屋」是選項之一，但偏偏我在當天變卦，因為覺得吃到飽好累，拼命把肉往肚子裡塞，且最近我也越吃越少。去也是充其量是滿足湍湍的食慾，我無法滿足。所以我邀請湍湍選另一間，他的口袋就馬上跳出「漾（Young）」，從去年就已經有打算，只是沒有吃的理由。那這次為了慶祝生日，也就名正言順。
一樓僅有樓梯往上，沒有位子。服務生從二樓才開始帶位。而我特別喜歡這個樓梯，用鏡子在視覺中創造更大的空間。昨天因為靠近萬聖節（10.31）。除了牆壁上有裝飾外，服務生也帶上別出心裁的帽子。有女巫帽，只是我就沒有照了。
因為有先訂位，我們的位子靠窗，桌上點了小蠟燭。服務生送上menu。湍湍早就在網路先比較好，想點「大胃王紐西蘭沙朗牛排餐（16盎司）」，換算起來足足有半公斤。
餐前的餅乾棒，已經被湍湍吃了一根。就一般的餅乾，沒有東西可以沾，開水是檸檬水。
我點的：迷迭香佐鵝肝醬美國霜降牛排（10盎司）。
要求先上的飲料，熱飲「養生花茶」。茶包的名字「Magnet（曼寧）」，下次應該會點別的，因為喝起來薄荷味很重，好像在喝青箭茶。飲料可以續杯，所以湍湍喝了四杯「原味可爾必思」。
開胃菜「法式橙香鴨肉」，煙燻的軟嫩鴨肉配上橙醬。頗好吃！
濃湯配麵包。湯是「蔬菜海鮮濃湯」，湯裡偶爾能吃到魚肉，很新鮮，海鮮的味道夠，蔬菜的味道還好。個人認為比湍湍「義式鄉村牛肉湯」好，他的番茄味好重。麵包有青醬和鹹奶油，比較推薦青醬，麵包尚可，也可以加點。
這是今晚最好吃的沙拉，「法式冷牛肉沙拉」，甚至比主菜好吃。先是肉味，而後莎莎醬的小小辣味蔓延至整個口腔。蓋在生牛肉底下的是磨得極細的薯泥，完全吃不到顆粒。最後以莎莎醬的酸宣告結束。莎莎醬的番茄，讓討厭番茄味道的我吃不出來。
沙瓦和主菜幾乎是同一時間上來，讓整個桌面變得有些擁擠。沙瓦比陶板屋好喝，只是不能續，服務生強調不含酒精成分，像是帶冰的檸檬汁。
主菜和menu上差不多。瓷盤有點燙，將牛肉以刀子切下，灑上桌邊的海鹽，有提味的效果。用刀抹一點鵝肝，在細細在嘴中咀嚼。雖說是點七分，但實際上沒那麼熟，所以有一點血水。好吃！
蓋在下面的麵條，就不喜歡了，湍湍幫我吃掉。
甜點，草莓冰淇淋、布朗尼蛋糕和椰子球。冰淇淋酸中帶甜，蛋糕和椰子球就一般般啦。
湍湍和他的「大胃王紐西蘭沙朗牛排」，那塊肉看起真的很大。還有加點的蟹堡，湍湍推薦。
整體來說，服務生很親切。但有時候「散姐」性格上身，像是拿了麵包，卻忘了附上果醬的小刮匙。回溫後的牛排上沒有刀子和叉子。第一次加點的麵包等很久，可能跟那時客人突然湧進有關係。
另外，服務生下道菜應該可以詢問是否要上，不然一度桌子擺滿了盤子、食物還有飲料。在桌面不是很大的情況下，東喬西挪得。不過，湍湍回溫過的牛排，第二次上桌，擺得很漂亮，讓我和湍湍以為又上了一道菜。
地址：高雄市左營區富民路355路2樓 （近巨蛋站）
下次再去的意願是：90％
現在提前一天訂位，第二套全餐半價優待，需加一成服務費。
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